Tarife Giriş
Vişneli Ekmek Tatlısı, bayat ekmeklerinizi değerlendirmek için harika bir yol sunar. Vişne ile hazırlanan hafif ve ferah bir sos eşliğinde, ekmeklerinizi tatlandırarak fırında pişiriyorsunuz. Bu tarif, hem tatlı severler hem de pratik tarifler arayanlar için idealdir. Hazırlık ve pişirme süresi sadece kısa bir zaman alır.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 5 dilim bayat ekmek
- 200 gram vişne (taze veya dondurulmuş)
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
- Ekmek yağını bir fırın tepsisine sürün ve ekmek dilimlerini yerleştirin.
- Ayrı bir kapta vişneleri ve toz şekeri karıştırın. İsterseniz vişnelerin bir kısmını ezebilirsiniz.
- Başka bir kapta yumurta, süt, vanilin ve sıvı yağı çırpın. Bu karışımı ekmek dilimlerinin üzerine dökün.
- Son olarak vişneleri ekmeklerin üzerine serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Yemek yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar; vişnelerin taze olmasıdır. Dondurulmuş vişne kullanıyorsanız, pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz. Ayrıca, ekmeklerinizi biraz kurutmak, tatlının dokusunu daha güzel hale getirecektir. Üzerine hafif bir pudra şekeri serpip servis ettiğinizde herkesin beğenisini kazanacaksınız.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vanilyalı dondurma, çırpılmış krema veya çikolata sosu ile bu tatlıyı zenginleştirerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.